作为福建省的重要城市，厦门有许多优秀的中专学校。这些学校在培养学生的专业技能和综合素质方面具有很高的水平。以下是厦门一些受欢迎和认可的中学，以及它们的简介和排名。

第一名:厦门工商旅游学校

厦门工商旅游学校是一所集旅游、商业、文化艺术、信息技术、工程技术等专业领域为一体的全日制中专学校。学校设施齐全，师资力量雄厚，注重实践教学和校企合作，为学生提供了广阔的就业前景。同时，学校还积极开展国际交流与合作，为学生提供了更多的发展机会。

第二名:厦门艺术学校

厦门艺术学校是一所历史悠久、声誉卓著的艺术中专。学校拥有高水平的师资队伍和完善的教学设施，注重培养学生的艺术素养和创新能力。学校的音乐、舞蹈、戏剧、美术等专业在国内外享有盛誉，为学生提供了广阔的发展机会。

第三名:厦门海洋职业技术学院

厦门海洋职业技术学院是一所以海洋产业和旅游产业为主要特色的中专学校。学校拥有一支优秀的师资队伍和先进的教学设施，注重培养学生的实践能力和创新精神。该校的航海技术、旅游管理和酒店管理等专业在业内的认可度很高，为学生提供了良好的就业前景。

除了上述三所学校外，厦门还有一些其他中专学校，如厦门城建职业中专学校和厦门医学院。这些学校在不同领域都具有较高的教育水平和良好的就业前景，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。

总的来说，厦门的中学在教育质量、师资力量和实践教学方面都是高水平的。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的学校和专业，为未来的职业发展打下坚实的基础。