福建省的中等职业教育体系涵盖了许多中等职业学校，这些学校为学生提供了丰富的职业教育和培训机会。以下是福建省一些知名的中等职业学校:

福建邮电学校:作为福建省重点中等职业学校，福建邮电学校致力于培养通信与信息技术领域的专业人才。学校设施齐全，师资力量雄厚，为学生提供了良好的学习和实践环境。

福建商学院:该校是福建省商科教育骨干学校，主要培养商业、贸易、管理等领域的中职人才。学校注重实践教学，与多家企业建立了合作关系，为学生提供实习和就业机会。

福建工业学校:福建工业学校是一所以工科为主的中等职业学校，涵盖机械、电子、计算机等多个专业方向。学校注重学生实践能力和创新能力的培养，为福建省产业发展输送了大批人才。

福建省农业学校:作为福建省农业教育的龙头学校，福建省农业学校致力于培养农业技术和管理人才。学校设有多个与农业相关的专业，为福建省农业发展提供了有力支撑。

福建省卫生学校:该校是福建省重要的医学教育基地，主要培养医学、护理、药学等领域的专业人才。学校拥有先进的医学实验室和临床教学基地，为学生提供高质量的医学教育。

除了上述学校外，福建省还有许多其他中等职业学校，如福建省林业学校和福建省艺术学校，它们都在各自的领域发挥着重要作用，为福建省的经济和社会发展培养了大量人才。这些学校的存在和发展不仅丰富了福建省的教育资源，也为学生提供了更多学习和成长的机会。