很多人关心中西蛋糕的专业前景。一般来说，毕业生主要会去大中型企业和星级酒店的糕点部门提供物流餐饮服务，也有一部分毕业生会成为独立企业家，从事糕点蛋糕的设计和开发，而且空客房的自由发展更大，空客房的利润比其他餐饮类别更大。

选择一个好的专业真的很重要。具有市场前景的专业可以使学生对未来更有信心，从而激发他们内心的学习热情。中西糕点专业是朝阳专业。很多同学对中西糕点专业的前景很感兴趣，想知道这个专业是否值得选择。下面小编将从专业设置、毕业去向、薪资待遇等方面对其进行介绍。

图文无关。

一、专业设置

中西面点专业需要学习烹饪化学、烹饪原料加工技术、中式面点制作、西式烹饪技术、凉菜制作等课程。中国菜包括蛋糕、饺子、糕点、面粉、粥等等。比如年糕、芝麻球、月饼、冰粉等。西餐是指由面粉、糖、黄油和乳制品制成的蛋糕，以干果和水果为辅料，如提拉米苏和黑森林。

二、毕业去向

如今，人们的生活水平日益提高，对各种蛋糕的需求也比过去有所增加。大中型酒店和高档餐厅将配备专门的糕点部门提供相应的服务，成为中西糕点毕业生的主要目的地。从长远来看，这样的毕业生有望晋升为面点师、行政总厨和餐饮总监。

一些毕业生还需要自己创业，开设糕点店并独立开发和设计菜单和蛋糕。一些学校还可以为优秀学生提供出国留学的机会，学生有望成为中职和高职院校的实践指导者。

第三，薪资和前景。

企事业单位就业的毕业生工资一般在3500-5000之间，自主创业的毕业生收入上限更高。市场对专业面点技师的需求很大，总体收入不错。该专业发展为空，前景可观。

通过上面的分析，相信大家都知道中西蛋糕的专业前景是什么了。总之，中西糕点专业属于应用型专业。如果你能在学校努力学习并掌握足够的专业目的地，你将来就能在相应的岗位上大放异彩，创造出美味的蛋糕，给人们带来味觉和精神上的双重享受，也能给你带来可观的收入。